я.Mc-Boboяя6б╤D@@Q@Q@Q@ вёp= N@мллллл@-юR@Mac Bobok's brew 2006▓кEc6"┘@N@BorisCyrilк║E╤СЩП?= вёp=П?─A@@> вёpЩI@Н╖кэдд┬@▓кEc6"┘@4≈╓е┬@П?$@TюY@ ю$ю╦ё╕╟ы╕. New Folder ммkСVBллллХ< tJ@@N@&@I@─V@Ь?ллллсepP`@─S@Pale Malt (Vienna)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBrouwlandллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBrewfermлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллKiln dried malt darker than Pale Malt, but not as dark as Munich Malt Imparts a golden to orange color to the beer.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллль┘еH(m @@Д■"ьфZQ@П?0@Pale Liquid Extractллллмм░Щw>ллллХ< tJ@@N@4@Ь?лллл>Gц╜╚WB@─R@Peat Smoked MaltллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUnited KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллRobust smoky malt that provides a smoky flavor. Used in scottish ales and wee heavy ales.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллs{-9дU@@лллл┐С18┐3@П?0@мм┴Ш>ллллХ< tJ@@N@ffffff*@4@Ь?ллллу@п8@R@Cara-Pils/DextrineллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSignificantly increases foam/head retention and body of the beer. Also sold under the names "Dextrine" and "Cara-Foam"ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAiЦу╛Ъ?@иЛ┤▒м@П?0@ллллмм╟Чw>ллллffffffJ@@N@$@Ь?ллллу@п8@мллллLP@Special B MaltллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgiumллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллExtreme caramel aroma and flavored malt. Used in dark Belgian Abbey and Trappist ales. Unique flavor and aroma.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл─f@@ллллиЛ┤▒м@П?0@ммь┤Ш>ллллХ< tJ@@N@%@@$@Ь?ллллу@п8 @юS@Biscuit MaltллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgianллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUse for English ales, brown ales and porters. Adds a biscuit like flavor and aroma. Can be used as a substitute for toasted malt.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл╓█wTЁЧ6@@иЛ┤▒мЧ?П?0@Caramel/Crystal Malt - 20Lллллмм╣┼Ш>ллллХ< tJ@@N@ffffff*@4@Ь?ллллfsI⌠Ж?юR@Caraamberystal Malt - 30LллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAdds body, color and improves head retention. Also called "Crystal" malt.al Malt"ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллЗ3ЬMТt>@@║П÷╖вХ?П?0@ллллмм┤U>ллллХ< tJ@@N@ffffff*@4@Ь?ллллу@п8Э?─R@Caramel/Crystal Malt - 60LллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAdds body, color and improves head retention. Also called "Crystal" malt.al Malt"ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллЗ3ЬMТtN@@иЛ┤▒мН?П?0@лллллл╙W>лллл─A@─V@ллллбЦSР~@Goldings, East Kentлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл ≥≥≥≥≥@ @United KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed For: General purpose hops for bittering/finishing all British Ales Aroma: Floral, aromatic, earthy, slightly sweet spicy flavor Substitutes: Fuggles, BC Goldings Examples: Bass Pale Ale, Fullers ESB, Samual Smith's Pale Ale лллллллллллллллллллллл@Z≈i#ю┌B@П?П?лллллл╙W>лллл─A@$@ллллх:o2I⌠Ф?Goldings, East Kentлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл333333@ @United KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed For: General purpose hops for bittering/finishing all British Ales Aroma: Floral, aromatic, earthy, slightly sweet spicy flavor Substitutes: Fuggles, BC Goldings Examples: Bass Pale Ale, Fullers ESB, Samual Smith's Pale Ale лллллллллллллллллллллл@цсs Tх@П?П?ллллппH ▌>London Ale IIIleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWyeast Labsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл1318ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@R@бУ(\▐P@\▐бУ(|R@Light, fruity flavor. Balanced flavor with hint of sweetness.avor. Hops come through well.y ester.ll haze.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBritish Ales, Bitters Porters and Stoutss, Porters.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл"г√j Ш?в CП?@П?н▄еXA ≥≥≥≥≥@ ≥≥≥≥≥@млллллП?333333Я?)\▐бУ(П?}?5^╨IП?@@D@N@ @,@India Pale Ale (IPA)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллEnglish IPAleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAлллMedium maltiness, medium body, dry, with some bready/biscuit flavor. Evident English hop flavor and aroma. Color from golden amber to light copper. No oak flavor. Med to Med-high carbonation.ion.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллStrong, bitter ale originally a pale ale for export to India. High alcohol and hop rate was to preserve beer during the long trip from England. Highly attenuated during the long trip.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWell modified English pale malt. English hops. Complex english yeast with fruity or sulfur/mineral profile. High sulfate but low carbonate water in many variations.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллFreeminer Trafalgar IPA, Hampshire Pride of Romsey IPA, Samuel Smith's India Ale, Fuller's IPA, Shipyard Fuggles IPA, Goose Island IPAлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004ллллллл;оPCEmpБtage Boriswidth="52%">Asst Brewer: Boil Time: 9G3╒ЖS─g@> вёpЩQ@E(bёQ@ ≥≥≥≥≥@бУ(\▐e@/b> Kit de Brassage Brouwland Taste Rating(out of 50): 35,0 Brewhouse Efficiency: 75,0 Taste Notes:  

Ingredients

@Ц©F#AА@G3╒ЖS─g@нPCx мллллLc@Saccharification (amidon- dextrose)─П├G3РР├в─@хпт╚H╦▒x─М┐3⌠x HК{╦Е{Ьлs⌠юЬЩ мллллLc@$@>@Ц©F#AА@G3╒ЖS─g@^нPCx @e@Mash outx ├Х MQОХ ├x *─П├G3РР├в─@хпт╚H╦▒x─М┐3⌠x HК{╦Е{Ьлs⌠ю V ≥≥≥≥e@@$@Ц©F#AА@G3╒ЖS─g@аb╞DЪEn fermentation primaire au moment oЫ je fais mon site. Un brassage entre bon amis, dans de bonnes conditions. DИgustations et rencontres avec les brasseurs amateurs de Novil-bier au cours de cette journИe de vacances vachement sympa. Ca devrait Йtre bien...on goШtera cet automne.⌠r╖хAs Cl■м╬эн╓▌@E(bёQ@╦┘КQ╦╬?u<·┌+Х@@Н╖кэдд┬@"@u<·┌+Х0@▓кEc6"┘@N@Kit de Brassage Brouwlandlign="left">Capt Smith Rye Lalalager Viscious Kev Porter Club Beerfb Liberty [ish] FWH Cascadefb Sample Recipes